豆腐マフィン

最近の私の得意料理&もてなし料理は、豆腐マフィン！

作り方は豆腐ハンバーグを作る要領で、小麦粉をSelf raisingにするか、普通のにベーキングパウダーを入れてもよい。とにかく適当にできるのがいい。

そして焼くときの油が省けるからヘルシー( ´ ▽ ` )ﾉ見た目もかわいい。具はだいたい玉ねぎとツナ。パインナッツとかナッツ類入れるとさらにおいしい（^人^）

ソースは今のところわさびマヨネーズ。もう少しヘルシーソースを考案中。。。