BBQ Salmon & Rice Salad

2月27日（日）

雨降りの日曜日。なーんも予定がなくてのんびりと思ったら、結構忙しかった。
近所でおうちのインスペクションが3件。なかなか条件を満たす物件にあたらんなー。

Bunningsへお買い物。毎度ながら、ソーセージをただ食パンにはさんだだけという恒例の”ホットドッグ”をおやつ替りに、、、と思ったらそれがランチになっちゃった。2歳ぐらいの子が首を永遠と振ってたのがおかしくて、Alさんになんだろうねーって聞いたら、退屈なんじゃない？って言ったから私も首を振ってみた。Bunningsは男の店だよね～。つまらん。

それから、Alさんの友達T＆Fさんのおうちへ。デザートワインを持参してFさんの手作りレモンスライス+Tさんのスペシャルコーヒー。


Al＆Tさんはその後、バイク修理。Fさんとおしゃべり。Fさん、乳がんの治療もだいぶ落ち着いたようで髪も元通り伸びてきててよかったよかった。

その後、Alさんの友達Cさんがうちの近所にいるということで急遽一緒にディナー。ま、料理はAlさんに任せて私はCさんとビールをたしなみ健康について語った。BBQサーモンおいしかったなー。

BBQ Salmon may be less healthy as some of oils dropped while cooking.
But the taste was really nice & reminded me of Japanese grilled salmon.


Al-san's friend, C-san came over and we had dinner together.
C-san became a vegetarian when he was an uni student.
But he was feeling weak as protein wasn't sufficient. Then, he started to eat white meat & fish.


It seems to be difficult to be a vegetarian. People need vitamin B12 which only animal products have.